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Manejo de Pimienta |
La pimienta negra se ha constituido en la especia con alta demanda y valor comercial a nivel mundial. La mayor superficie cultivada está localizada en los trópicos asiáticos, donde el principal productor es la India, seguida por Indonesia, Brasil y Malasia. En algunos países del continente, ha sido introducida como un nuevo cultivo, con mucho éxito, como es el caso de Brasil, que a finales de la década de 1960 llegó a convertirse de país importador a exportador por excelencia, conservando hasta hoy su nivel supremo como productor en América. |
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