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602 POSTCOSECHA Y BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN La postcosecha se refiere al manejo adecuado para la conservación de diversos productos agrícolas, con el fin de determinar la calidad y su posterior comercialización o consumo. Los objetivos de la postcosecha son los siguientes: Mantener la integridad física y calidad de los productos. WhatsApp Image 2022-09-20 at 10.26.20.jpeg WhatsApp Image 2022-09-20 at 10.26.20.jpeg

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