El curso es un estudio de los fundamentos de la panificación que incluye la masa, panes rápidos, galletas y artículos sencillos hechos en una panadería. Los temas incluyen terminología de horneado, uso de herramientas y equipos, conversiones de fórmulas, funciones de los ingredientes y uso de harinas adecuadas.

El impuesto al valor agregado (IVA) se hace efectivo cuando compramos un producto o pagamos por un servicio. Este impuesto debe ser presentado por toda persona natural o jurídica, que venda productos gravados con el IVA o preste servicios gravados con el IVA, es responsable de este impuesto.

La presentación interactiva conecta con una audiencia a través de sonidos y herramientas visuales que amplían las posibilidades de que el tema impacte a los participantes y gane la participación de la audiencia significativamente.